Как продлить срок годности бытовой химии. Срок хранения и срок годности продуктов питания - как продлить? Продление срока годности продуктов

Все хозяйки сталкивались с ситуацией, когда для приготовления какого-то блюда требуются свежая зелень или овощи. Но, заглянув в холодильник, они понимали, что срок годности овощей истек.

И, конечно, каждая задавалась вопросом: «Как истек? Я же только вчера купила их». Специально для всех хозяек, любителей овощей и просто интересующихся мы собрали гениальные хитрости, которые помогут сохранить овощи, фрукты и зелень свежими, как можно дольше. Поверьте, с этими советами в вашем холодильнике всегда будет свежо!

1. Репчатый лук будет оставаться свежим в течение 8 месяцев, если его поместить в капроновые колготки или чулки.

Каждую луковицу следует отделить друг от друга ниткой, резинкой или проволокой. Примечательно, что лук лучше хранить в сухом, прохладном помещении, но не в холодильнике.

2. Зеленый лук необходимо поместить в пластиковую бутылку и заморозить в морозилке.

Важно, чтобы зеленый лук успел высохнуть слегка. Предварительно вымойте лук, промокните бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Оставьте его сушиться в таком виде. Затем высыпьте лук в пластиковую бутылку и закройте крышкой. При помощи такого способа хранения лук сохранит в себе все полезные витамины.

3. Используйте специальные мешочки для фруктов и овощей.

Овощи и фрукты в период дозревания испускают этиленовый газ, который помогает фруктам дозревать. Но, к сожалению, этот же газ губительно влияет на них, создавая идеальную атмосферу для гниения и старения. Чтобы сохранить фрукты свежими, достаточно использовать специальные мешочки для фруктов и овощей, которые блокируют этиленовый газ и предотвращают образование влаги, продлевая срок годности фруктов и овощей практически в 3 раза.

4. Зелень лучше хранить как цветы – в воде. Затем накрыть их целлофаном, закрепить у основания резинкой и поставить в холодильник.

Такой способ отлично подойдет для хранения петрушки, кинзы, базилика и зеленого лука.

5. Зеленые травы с высоким содержанием масел лучше хранить отдельно от всей зелени.

Например, свежий тимьян необходимо перевязать ниткой и повесить на открытом воздухе для того, чтобы он дольше оставался свежим.

6. Для свежести ягод используйте уксусный раствор.

Для того, чтобы приготовить освежающий раствор для год вам необходимо смешать уксус (белый или яблочный) и воду в соотношении 1:10. Опустить ягоды в раствор на несколько секунд, затем слить жидкость, промыть ягоды проточной водой и убрать в холодильник. Не переживайте, вкуса уксуса вы не почувствуете! При таком уходе малина останется свежей неделю, а клубника – практически две недели без размягчения или образования плесени.

7. Остатки гуакомоле или авокадо следует сбрызнуть оливковым маслом без примесей, прежде чем поместить в холодильник.

8. Ни в коем случае не оставляйте репчатый лук вместе с картофелем.

К сожалению, среди овощей и фруктов есть те, которые не переносят «присутствие» друг друга. Одними из таким противоположностей являются лук и картофель. Репчатый лук следует хранить в сухом прохладном месте, где он может оставаться свежим практически 2-3 месяца.

9. А вот для продления срока годности картофеля необходимо подложить к нему яблоки.

Такой способ поможет предотвратить образование клубней и гниение.

10. Яблоки считаются одними из самых медленно портящихся фруктов. Но для того, чтобы сохранить их свежими нужно тщательно следить за тем, чтобы среди хороших яблок не завалялось испорченное яблоко.

Хорошие яблоки могут оставаться свежими достаточно долгое время, но, если среди них окажется чуть подгнившее или «вялое» яблоко, оно может испортить все остальные. Поэтому следите за такой деталью очень внимательно.

11. Избавиться от надоедливой проблемы «заветривания» сыра поможет кусочек масла.

12. Еще одним вариантов сохранения свежести сыра является использование пергаментной или вощеной бумаги.

Заверните кусочек сыра в бумагу, затем поместите в полиэтиленовый пакет. Храните в холодильнике на дверной полке, в самом теплом месте.

13. Продлить свежесть различным травам поможет оливковое масло.

Прежде чем заморозить тимьян, розмарин, шалфей или орегано, мелко нарежьте их, поместите в формочки для льда и залейте оливковым маслом. Это сохранит полезные витамины в травам, а также упростит процесс приготовления блюд. Такой способ не подходит для мяты, укропа и базилика – их нужно использовать свежими.

14. Наведите порядок в холодильнике и соблюдайте принцип товарного соседства продуктов.

Для правильного хранения продуктов всегда используют принцип товарного соседства, который помогает соблюдать правильное местоположение продуктов относительно друг друга для того, чтобы сохранить их свежесть, а также избавить продукты от неприятного «взаимопоглощения».

15. Спаржу следует хранить в воде, как только что срезанные цветы.

Обрежьте стебли спаржи, поставьте их в свежую воду и уберите в холодильник. Такой способ поможет сохранить их свежими и хрустящими в течение недели.

16. Продлить свежесть бананов можно с помощью пищевой пленки.

Такая хитрость поможет продлить срок годности бананов практически на 3-5 дней, предотвращая их от почернения и гниения. Также помните, что бананы больше, чем остальные овощи и фрукты, производят этиленовый газ, поэтому старайтесь хранить их отдельно.

17. Зеленый салат следует хранить в миске, запечатанной пищевой пленкой. Важно, положить внутрь обычную бумажную салфетку, которая предотвратит образование лишней влаги.

18. Для свежести сельдерея, латука и брокколи необходимо обернуть их пищевой фольгой.

Этот способ продлит срок годности продуктов до 4 недель.

19. Храните овощи и фрукты в стеклянных банках с крышкой.

Альтернативой пластиковым контейнерам является стеклянные банки с крышками, которые, в отличие от контейнеров, сохраняет фрукты и овощи свежими гораздо дольше.

20. Следите за чистотой в холодильнике.

Если что-то портится в холодильнике, то необходимо срочно провести «дезинфекцию». Вредные бактерии остаются в холодильнике надолго, влияя на свежесть продуктов, поэтому периодически убирайте все из холодильника и протирайте его.

21. Томаты следует по-разному хранить в зависимости от их спелости.

Ни в коем случае не храните томаты в полиэтиленовых пакетах. В таком виде они быстрее созреют и начнут гнить.

Незрелые томаты необходимо хранить стволовой стороной вниз или в картонной коробке до созревания. Чтобы ускорить процесс можно подложить к томатам фрукты, которые с помощью этиленового газа ускорят дозревание.

Очень спелые помидоры лучше всего хранить при комнатной температуре подальше от солнечных лучей. Выкладывать такие томаты следует стволовой стороной вверх в один слой, не касаясь друг друга.

А чрезмерно спелые томаты нужно хранить в холодильнике, но перед употреблением подержать их при комнатной температуре.

22. Используйте крышки от пластиковых бутылок, чтобы многократно открывать и закрывать полиэтиленовые пакеты.

Этот способ поможет предотвратить попадание влаги в пакет. Но всегда следите за тем, чтобы в пакете перед закрытием было сухо, иначе рискуете «вырастить» плесень.

23. Имбирь следует хранить в морозилке.

Имбирь в морозилке останется свежим гораздо дольше, а также упростит процесс приготовления блюд с использованием имбиря. Замороженный имбирь очень легко трется на терке.

24. После покупки орехов обязательно обжарьте их.

Свежие орехи останутся свежими намного дольше, если вы термически обработаете их. Для этого распространите орехи на противне, предварительно застеленном пергаментной бумагой, и выпекайте в духовке в течение 15 минут на 170 градусах до образования золотистой корочки.

25. Храните грибы в бумажных пакетах.

Забудьте о полиэтилене для хранения различных грибок. Пакеты являются отличной средой для образования конденсата и влаги, которая приводит к мучнистой росе и порче грибов. Поместите грибы в бумажный пакет в холодильник или сухое прохладное место.

26. Используйте памятку о том, какие продукты нельзя хранить в холодильнике.

Парфюмированная вода не теряет своих свойств до двух лет, если хранить ее в темном прохладном месте. А срок годности туалетной воды - на полгода больше. Во флакончике из плотного стекла жизнь аромата будет на несколько месяцев длиннее, чем в прозрачных бутылочках.

Есть люди, которые предпочитают пахнуть неординарно: плесенью, сыром, рыбой. Вы смогли бы нанести такой аромат на себя?

Способы хранения

✓ Кисточки держите в глубоком стакане. А чтобы они не соприкасались, насыпьте в емкость бусины. Если класть кисти в косметичку, в тенях, которые вы ими наносили, будет все ее содержимое.

✓ На двухъярусную вазу для конфет можно поставить лаки для ногтей . Так вы сразу будете видеть все имеющиеся у вас оттенки.

✓ Мелкие одноцветные тени отлично разместятся в форме для кубиков льда, которая легко поместится в выдвижную полку тумбочки.

✓ Тушь быстро приходит в негодность из-за попадающего в тюбик воздуха. Чтобы продлить ее жизнь, при открытии футляра доставайте кисточку, плавно прокручивая ее по спирали.

✓ Кремы с витамином С можно хранить не более 3-х месяцев. Аскорбиновая кислота начинает разрушаться, как только открывается баночка.

✓ Средства в упаковке с дозаторами - самые «живучие». Помпа увеличивает срок их службы до 2-х лет.

✓ Тепло не только ухудшает текстуру помад , но и провоцирует размножение бактерий. Средства для губ лучше всего хранить на нижних полках холодильника.

Вопреки распространенному мнению, кремы для лица не стоит держать в холодильнике. Но и полочка в ванной, где воздух часто бывает влажным, не самый подходящий вариант. Такие средства лучше всего хранить при комнатной температуре воздуха в закрывающемся шкафчике со створками.

Всему свое время

Некоторые косметические средства совершенно неприхотливы и могут служить годами:

1. Лосьон для тела. Особенно долговечны те, что содержат спирт (с парфюмированной отдушкой).
2. Пенка для умывания. Тензиды в составе препятствуют размножению бактерий.
3. Тени и румяна. При условии регулярного очищения кисточек и аппликаторов могут служить практически вечно.

КАК ПРОДЛИТЬ СРОК ДЕЙСТВИЯ ПРОБНОЙ ПРОГРАММЫ

Как известно, пробные программы предназначены для того, чтобы пользователи могли оценить качество их работы, прежде чем выкладывать за них деньги. Срок действия пробных программ определяет разработчик, и он может колебаться в широких пределах, от одного дня до нескольких месяцев. Обычно, пробные программы ничем не отличаются от своих платных собратьев, разве что, по истечении пробного периода они перестают работать, и при попытке их запуска на экране компьютера появляется окно похожем на Рис.1, с наглым требованием приобрести лицензионный ключ.

Я не буду описывать те «подлые штучки», к которым прибегают разработчики программ, тем более, у каждого из них свои методы выжимания денег с простых пользователей компьютеров. Скажу только, что в ответ на «происки» разработчиков, пользователи ПК прибегают к различным методам, только бы не платить денег за товар, который им предлагают. Обычно, они применяют «ломаные» программы, а, если повезет, то используют генераторы ключей или ключи для этих программ, добытые на бескрайних просторах интернета. Лично мне не очень нравится метод применения нелицензионного программного обеспечения. Во-первых, это незаконно, и, во-вторых, вместе с этими программами часто распространяются всякого рода вирусы. И, наконец, в-третьих, существует множество методов вполне законного повторного использования пробных программ. И использовать эти программы можно до тех пор, пока вы не разбогатеете, и не сможете приобрести необходимую вам лицензионную программу, за свои честно заработанные деньги.

В серии статей «Как второй раз получить возможность испытать пробную версию понравившейся вам программы», первую из которых вы найдете , я уже описывал некоторые приемы, позволяющие повторно использовать пробные программы. И они, в основном, базировались на чистке реестра от следов пробных программ и последующей повторной их установке. Но, к сожалению, иногда «гнусным фантазиям» разработчиков программного обеспечения нет границ, и они в борьбе с добропорядочными любителями «халявы» пускаются на различные хитрости, только бы не дать возможности использовать на дармовщинку их продукты. Поэтому, иногда не удается полностью очистить реестр от следов ранее установленной пробной программы. Точнее, чтобы найти все следы приходится сильно попотеть. А, кроме того, иногда удаление следов программ из реестра приводит к нежелательным результатам. Бывают случаи, когда одни и те же ключи или параметры реестра используются разными программами и их удаление может привести к нежелательным эффектам, к примеру, отказу (или некорректной работе) других программ. Поэтому, в прежних статьях касающихся редактирования реестра, я всегда напоминал о необходимости создания резервной копии реестра или точки восстановления ПК, перед тем как приступать к чистке реестра.

Так что же делать, если не удается полностью избавиться от следов какой либо программы, и, соответственно, повторно установить пробную версию этой программы? Но при этом очень хочется еще разок (а может и больше) воспользоваться возможностями данной программы. Предлагаю рассмотреть такой случай на примере программы «Revo Uninstaller», о которой говорилось в статье « ».

Как я уже говорил выше, после того, как истечет пробный период этой программы, который, кстати, составляет 30 дней, при попытке запустить ее снова у вас появляется окно Рис.1. Приблизительно такие окна выдают и другие программы, тестовый период которых истек. Вы конечно можете деинсталлировать эту программу, установить ее бесплатный вариант или использовать любую другую программу той же направленности. Но если вам эта программа понравилась, и вы хотите использовать именно ее, оставьте все как есть и не пытайтесь ее удалять или искать к ней ключи. Для того, чтобы продлить срок действия пробной программы, просто установите на своем компьютере ту дату, когда эта программа работала нормально. Для этого нажмите правой кнопкой мыши на кнопку даты и времени, которая обычно находится в правом нижнем углу экрана вашего ПК в области уведомлений панели задач (см.1 Рис.2). У вас появится контекстное меню Рис.3.

В появившемся контекстном меню нас интересует пункт «Настройка даты и времени» (см.2 Рис.3). После того, как вы выберете этот пункт, у вас появится окно Рис.4.

В новом окне на вкладке «Дата и время» (см.1 Рис.4) нажмите на кнопку «Изменить дату и время…» (см.2 Рис.4).

В окне «Настройка даты и времени» (Рис.5) с помощью кнопок «Влево-Вправо» (см.1 Рис.5) выберите нужный вам год и месяц, а с помощью кнопки «Дата» (см.2 Рис.5) установите необходимую дату. После этого нажмите кнопку «ОК» (см.3 Рис.5), для сохранения необходимой даты. Теперь, если вы запустите программу «Revo Uninstaller», она будет нормально работать.

Подобный способ позволяет реанимировать многие программы. Но использовать его для антивирусных программ нельзя, т.к. при обновлении базы данных антивирусов будет возникать ошибка. Поэтому, после того, как вы воспользуетесь возможностями программы, ради которой вы меняли дату на своем ПК, не забудьте синхронизировать дату и время компьютера с интернетом. Для этого в окне Рис.4 выберите вкладку «Время по Интернету» (см.3 Рис.4).

После этого у вас откроется окно Рис.6. В этом окне нажмите на кнопку «Изменить параметры» (см.1 Рис.6).

В новом окне Рис.7 вы должны проверить наличие галочки справа от «Синхронизировать с сервером времени в интернете» (см.1 Рис.7). Вы можете выбрать источник синхронизации, нажав на стрелку, справа от «Сервера» (см.2 Рис.7). Для синхронизации времени нажмите на кнопку «Обновить сейчас» (см.3 Рис.7). Ну и для того, чтобы изменения вступили в силу, нажмите кнопку «ОК» (см.4 Рис.7). Все, теперь на вашем ПК снова установлены правильные дата и время. Но, правда при этом снова не работает ваша программа. Чтобы убедиться в этом попробуйте ее запустить, и вы снова получите окно Рис.1. А когда возникнет повторная необходимость в пробной программе, снова измените дату на вашем ПК.

Описанный метод продления срока действия пробной программы хорош для программ, которыми вы пользуетесь периодически. И, кроме этого, данные программы не должны быть в списке тех, которые автоматически загружаются при запуске компьютера. Как проверить последнее, написано в статье « ». Но зато данный метод не требует особых знаний ПК и, применения сомнительных нелицензионных вариантов программ. А, кроме того, он безотказен для многих программ. И последнее, если вы не помните дату, когда закончился тестовый период работы вашей пробной программы, установите время на своем компьютере значительно раньше, чем была установлена пробная программа, хоть за год до того. Все должно работать нормально.

Иценко Александр Иванович

Есть ли установленный регламент по сроку годности возвратного товара (например треть _ 2 месяца до конца срока годности) ? или организация сама принимает решение, какой срок годности возвращаем товара приемлем для дальнейшей реализации

• да НЕТ никакого порога срока годности если вашу фирму устраивает срок ДО ОКОНЧАНИЯ срока годности — значит берите этот товар ваша задача потом УСПЕТЬ реализовать этот товар ДО окончания срока годности

• Дмитрий Ловчинов Почему так популярно у торгашей продлевать срок годности товара и продавать его дальше?

• Да закон нужен. Порченый товар при обнаружении оного сьедается директором магазина в присутствии народа.

Бытовая химия сроки годности

Что происходит с бытовой химией, когда заканчивается ее срок годности? Перестает ли чистящее средство чистить, а моющее мыть? Что делать со средствами, которыми вы пользуетесь всего лишь пару-тройку раз в год? Apartment Therapy рассказывает, как определить, что выбросить, а что еще может вам послужить. Да, почти все средства бытовой химии имеют свой срок годности. Но что это значит для вас? Это означает, что молекулы средства распадаются и оно становится менее эффективным, соответственно увеличивается его расход или приходится поработать руками.

Статья 472. срок годности товара

Елена Красней, главный технолог СОАО «Парфюмерно-косметическая фабрика «Модум - наша косметика»»Источник: www.modum.by А под этим надо понимать и косметику ручной работы, изготавливаемую на продажу: требования к безопасности такой косметики те же, что и для продукции крупного предприятия. Справочно: для обеспечения единообразия представления характеристик в научной и справочной литературе Международный союз теоретической и прикладной химии (ИЮПАК) в 1982 году установил для нормальных условий стандартное давление для газов, жидкостей, и твёрдых тел, равное 105 Па, и стандартную температуру, равную 273,15 К (0° С). Если вы живете в очень жарком климате без кондиционера, и температура воздуха в квартире достигает 40 °С, холодильник тоже может вас очень выручить.

Порядок обращения с просроченными реактивами

Существует и такое понятие, как энергетический порог реакции: взаимодействующие молекулы должны обладать определенным запасом энергии, чтобы их столкновение привело к разрыву существующих связей и образованию новых. Этот запас энергии называется энергией активации. Повышение температуры может привести к преодолению энергетического барьера, необходимому для начала реакции. Конечно, теоретически возможна ситуация, когда при комнатной температуре определенные превращения просто не происходят из-за того, что у молекул недостаточно энергии, но повышение температуры на 10-15 °С делает эти реакции возможными.
В действительности такой низкий энергетический барьер может быть преодолен отдельными молекулами с относительно высокой энергией и при менее высокой температуре, так что реакция все же идет, пусть и медленно, а повышение температуры просто ускоряет ее.

Можно ли покупать просроченную бытовую химию?

Если на упаковке не указан срок годности, то проверить качество соды можно с помощью лимонного сока или уксуса - если появляется мгновенная реакция с пузырьками, то соду можно использовать. Уксус Уксус не имеет срока годности. По словам Института по изучению уксуса, этот продукт может храниться буквально вечно. Перекись водорода 3% Сохраняет максимальную эффективность 30-45 дней, и до 6 месяцев при хранении в прохладном темном месте.

Перекись быстро теряет свои качества, даже несмотря на то, что выделяются пузырьки и через месяц-полтора после открытия становится слабоэффективной. Поэтому перекись стоит покупать маленькими порциями. Запечатанную упаковку можно хранить до 3 лет. Средство для полировки мебели Можно хранить до 2 лет.

Средство для мытья посуды Годно 12-18 месяцев. Через 12 месяцев оно может начать терять свои свойства и стать более водянистым и менее мыльным.

Подлежит ли возврату бытовая химия?

Важно Помимо ограничения насыщения состава кислородом в ходе приготовления эмульсии и использования специальной упаковки, важно также учитывать особенности составления рецептур с аскорбиновой кислотой: например, в кислой среде аскорбиновая кислота намного более стабильна, чем в нейтральной или щелочной, поскольку ионизированная форма чувствительнее к окислению. Интересно также, что аскорбиновая кислота более стабильна в вязких системах, чем в жидких – возможно, потому, что они хуже насыщаются кислородом. В декоративной косметике для губ одной из основных причин нестабильности является «неправильная» кристаллизация, приводящая к структурным проблемам.

Для бальзама или губной помады упорядоченная восковая матрица необходима, поскольку она создает необходимую структуру и препятствует отделению масел.

Увеличение сроков годности с помощью пищевых добавок

Важно

Разные жирные кислоты, входящие в состав триглицеридов растительных масел, ведут себя при окислении по-разному. Олеиновая кислота, имеющая одну двойную связь, относительно устойчива к окислению, но линоленовая кислота автоокисляется примерно в 200 раз быстрее стеариновой, а арахидоновая – примерно в 400 раз. Чем больше двойных связей в масле, тем выше скорость автоокисления.

Source info

Известны некоторые виды плесневых грибов и осмофильных дрожжей, способных развиваться даже при значениях а w = 0,62. По значению активности воды все кондитерские изделия разделяются на три группы:

• изделия с низкой влажностью (аw не более 0,6). К ним относятся галеты, крекер, затяжное печенье, вафли, вафельные торты, конфеты с пралиновыми корпусами, шоколад
• изделия с промежуточной влажностью (аw от 0,6 до 0,9).
  К ним относятся пряники, кексы, коврижки, торты и пирожные, конфеты со сбивными, желейными, желейно-фруктовыми корпусами
• изделия с высокой влажностью (аw более 0,9). К ним относятся отдельные группы бисквитов и бисквитных тортов

При увеличении сроков хранения мучных кондитерских изделий со средней и высокой активностью воды (кремы для тортов и пирожных, бисквиты) не обойтись без консервантов.

При отсутствии чека или другого документа, подтверждающего покупку, можно попросить продавца поднять отчет по кассе за конкретный день и найти вашу покупку. Отчет по кассе обязан храниться у продавца. А также всегда можно воспользоваться показаниями свидетелей, которые были с вами в момент покупки. При обращении объясните причину возврата. Вас могут попросить заполнить специальное заявление.

Внимание

Закон не обязывает это делать, но для ускорения процедуры рекомендуется его заполнить. В случае отказа продавца принять бракованное изделие, необходимо написать претензию. Претензия составляется в двух экземплярах. Один экземпляр направляется продавцу (относится лично или оправляется по почте заказным письмом с уведомлением), другой остается у покупателя.

Если вы живете в очень жарком климате без кондиционера, и температура воздуха в квартире достигает 40 °С, холодильник тоже может вас очень выручить. Но, если температура воздуха в помещении близка к норме, необходимости в таком хранении косметики нет, если только это не указано на упаковке. Например, некоторые средства лечебной косметики предписывается хранить в холодильнике, если вы не планируете использовать их полностью в течение 60 дней, а некоторые можно до вскрытия хранить при комнатной температуре, но после вскрытия – уже в холодильнике, причем ограниченное количество времени (обычно не более месяца).

Обо всем этом обязательно будет сказано в маркировке. Во всех остальных случаях держать косметику в холодильнике вовсе не обязательно. А иногда даже и вредно. Хранение при температурах вблизи точки замерзания воды может приводить к существенным изменениям физических свойств.

Как продлить срок годности бытовой химии

Например, медь может существенно влиять на скорость окисления растительного масла даже в концентрации 0,000005%. Процессы окисления могут протекать по разным механизмам:1. Свободнорадикальное окисление (автоокисление);2. Неферментативное окисление (фотоокисление);3.

Ферментативное окисление. Один из самых чувствительных к окислению вид сырья, массово используемого в составе косметики – растительные масла. Окисление масел – процесс сложный и протекает одновременно по нескольким механизмам. Порча косметики с растительными маслами происходит в основном за счет авто- и фотоокисления.
При свободнорадикальном окислении кислород взаимодействует с маслом с образованием пероксидов, которые распадаются до вторичных продуктов окисления.